畜牧风机在运行时，会在室内形成负压环境，使风机外部空气通过多孔湿帘面，迫使室外空气干球温度接近室外空气湿球温度。换言之，空冷器出口干球温度比室外干球温度低5~12C，对制冷有较好的影响。
畜牧风机是工业厂房和养殖业的较理想的冷却设备。这种风机的作用通常是用于通风。它们可以安装在车间窗户外，在运行时通常选择较低的出风口来抽取有异味的气体。该风机可以用于需要冷却和除去湿气的地方。比如养鸡场、养鸭场、养猪场等。
在主要的农业产业中，使用这种设备可以较好的改变室内环境。比如在进行室内养牛羊时，会有很多异味，味道比较难闻。在夏季，使用这种风机不但可以较好的减少室内温度，还可以改变环境中的气流，减少异味的产生。
夏季一般会使用畜牧风机设备及湿帘。该风机系统可将车间温度降至30℃左右，并保持湿度适宜。
